当前位置:新余彩旭贸易有限公司美食雪鱼营养价值有哪些
雪鱼营养价值有哪些
2022-11-21

雪鱼我们在日常生活当中最常见的一种鱼类食物,因为价格实惠而且有较高的营养价值,比如清热解毒,滋阴补肾等功效,所以受到了广大朋友们的喜爱和接受,那么除了以上所介绍的哪些,大家是否还知道雪鱼的营养价值都有哪些呢?要怎么做才能使它的营养价值更高呢?下面我就来给大家详细的介绍一下雪鱼的营养价值都有哪些吧。

鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

雪鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

雪鱼

材料:4片雪鱼片(每片250g)、600g土豆、1根胡萝卜、1颗柠檬、200g黄油、1根芹菜、盐、胡椒

准备:30分钟

制作:20分钟

制作:首先,削皮和清洗土豆;胡萝卜清洗后,切成薄薄的圆片;切碎芹菜;把烤箱预热到200°C;然后,在烤盘底部涂满黄油,把4片雪鱼片平铺在烤盘里;撒上盐和磨碎的胡椒;在每块鱼肉上放入一片柠檬;放入烤箱里烤20分钟;把土豆和胡萝卜放入平底锅里,加入水和胡椒,用中火煮10分钟;再用大火煮1分钟,这时会有很粘稠的感觉,像土豆羹一样;把汁淋到鱼肉上,即可食用。

以上就是关于对雪鱼营养价值的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对雪鱼的营养价值有了一个充分的了解和认识了吧,到了这里大家是不是都想去买一条雪鱼来滋补一下自己的身体呢?那还等什么,赶快去超市里买一条雪鱼来给自己滋补一下吧。